Nuestros pasteles de autor

Una elegante expresión de sencillez: un tierno bizcocho de vainilla infusionado con pasta de vainilla pura y relleno de una suave crema pastelera de vainilla. Ligero, aromático y refinado, ofrece un delicado equilibrio de sabor y textura.

Una exquisita creación de chocolate, con suaves capas de bizcocho de cacao oscuro, un sedoso relleno de ganache de espresso y mousse de chocolate blanco. La combinación perfecta de profundidad y elegancia, donde el rico chocolate se une a la sutil calidez del café.

Una versión original y divertida de la clásica tarta de celebración. Suaves capas de vainilla con chispas de colores, coronadas con nuestra exclusiva crema de mantequilla y chispas. Sencilla, divertida y elaborada con esmero: un motivo de celebración eterno.

Un bizcocho de plátano jugoso con capas de una rica ganache de plátano caramelizado y almendras. La dulzura natural del plátano maduro se une al intenso sabor a nuez de las almendras tostadas: una deliciosa combinación de confort y sofisticación.

Un delicado equilibrio entre el matcha terroso y la lavanda floral. Esta elegante combinación presenta capas de tierno bizcocho de matcha con un glaseado de lavanda sutilmente perfumado, creando una versión serena y moderna del placer inspirado en el té.

Brillante y estimulante, este pastel combina la frescura del limón con la calidez de la miel pura. Cubierto con un suave glaseado de limón, ofrece una dulzura refrescante, ligera y exquisita a la vez.

Un clásico reinventado: un bizcocho de zanahoria húmedo y especiado con una suave crema de queso. Reconfortante y a la vez sofisticado, cada bocado ofrece el equilibrio perfecto entre textura, especias y dulzura.

Un delicado pastel de coco con capas de una exquisita crema pastelera de piña caramelizada. La sutil dulzura del coco se fusiona con el dorado intenso de la piña caramelizada, creando una escapada tropical que resulta a la vez elegante y placentera.